Варена риба щука с майонеза
Продукти:
- 1 щука
- 1 глава целина
- 1 глава лук
- 2 моркова
- 4 кисели краставички
- 250 г майонеза
- 1 с.л. горчица
- 1 лимон
- магданоз
- сол
Рецепта:
Почистената риба щука се вари в подсолена вода, заедно с нарязаните на кубчета моркови, целина и лук за около 15-20 минути. Рибата се поставя в дълго плато.
Майонезата се разбива с горчицата, сока от лимон и ситно нарязания магданоз. Рибата се залива с майонезения сос и се украсява с ивички кисели краставички и резенчета лимон.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 555 г | |
| Калории | 367 кал | |
| Въглехидрати | 20 г | 22% |
| Мазнини | 22 г | 54% |
| Белтъчини | 23 г | 25% |
| Холестерол | 39 мг |
Сподели:
