Рецепти за Ястия с джолан

130 резултата

Сарми с джолан - печен свински джолан в листа от кисело зеле с червено вино в гювеч на фурна

Сарми с джолан - печен свински джолан в листа от кисело зеле с червено вино в гювеч на фурна - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

543 ккал. 16г въглехидрати, 27г протеини и 36г мазнини
15% / 22% / 65%

Рецепта:

Свинският джолан се нарязва на парчета и всяко едно се слага върху зелев лист. Отгоре се посипва с...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Свински джолан по италиански с бира и зеленчуци - лук, моркови, селъри

Свински джолан по италиански с бира и зеленчуци - лук, моркови, селъри

Щом джоланите се запекат се сипва половината от бирата, фурната се намалява до 160 градуса и ястието се пече за час и половина.
Рецепта Яхния от задушен свински джолан със зеленчуци - картофи, моркови, лук, гъби и грах в тенджера под налягане

Яхния от задушен свински джолан със зеленчуци - картофи, моркови, лук, гъби и грах в тенджера под налягане

Ястието се вари на силен огън около 10 минути, след което котлонът се намалява и се добавят парчетата свински джолан, грахът от консерва, доматеното пюре, червеният и черен пипер, кимионът и сол на вкус.
Рецепта Баварски свински джолан с тъмна бира на фурна

Баварски свински джолан с тъмна бира на фурна

Ястието се пече във фурната за около 120 до 150 минути, като джоланите се поливат периодично с бирата и соковете от печенето.
Рецепта Осо буко с телешки джолан, бяло вино, доматено пюре, мащерка и розмарин (телешко задушено особуко)

Осо буко с телешки джолан, бяло вино, доматено пюре, мащерка и розмарин (телешко задушено особуко)

Телешкият джолан се измива и се подсушава....Долива се горещ бульон и ястието се подправя с дафинов лист, розмарин и мащерка.
Рецепта Вкусен печен свински джолан с каротфи в глинен гювеч на фурна по бански

Вкусен печен свински джолан с каротфи в глинен гювеч на фурна по бански

С остър нож се правят няколко надлъжни разреза по джолана и по тях се разтваря месото.
Рецепта Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурна

Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурна

Джоланите се връщат в соса и ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 1.
Рецепта Лесен крехък печен свински джолан на фурна с хрупкава коричка с подправки

Лесен крехък печен свински джолан на фурна с хрупкава коричка с подправки

Свинският джолан се овкусява с черен пипер, кимион, червен пипер, сол и кориандър.
Рецепта Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

Свинските джолани се сваряват с нарязаните зеленчуци, сол, черен пипер и бахар.
Рецепта Печен свински джолан с тъмна бира и кисело зеле на фурна

Печен свински джолан с тъмна бира и кисело зеле на фурна

Ястието се пече около 2 до 2 и половина часа, като джоланът се завърта от време на време.
Още