Домашен канелен бриош
Продукти:
- 1/2 кг брашно
- 65 г захар
- 2 1/4 ч.л. суха мая
- 1 ч.л. сол
- 120 мл. прясно мляко
- 4 яйца
- 115 г краве масло
- 100 г кафява захар
- 2 с.л. канела
- 2 с.л. краве масло
- 2 с.л. захар
Калроии и макроси:
333 ккал. 49г въглехидрати, 6г протеини и 12г мазнини
60% / 9% / 33%
Рецепта:
Сухата мая се активира с топлото прясно мляко и се оставя за 5-10 минути, докато се образува пяна....
