Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела
Продукти:
- 4 патладжана
- 350 г телешка кайма
- 2 глави лук
- 3 скилидки чесън
- 1 зелена чушка
- 200 г сирене моцарела
- 400 мл. доматен сос
- зехтин
- сол
- черен пипер
Калроии и макроси:
474 ккал. 48г въглехидрати, 34г протеини и 18г мазнини
40% / 28% / 33%
Рецепта:
Berenjenas rellenas или пълнени патладжани е традиционен пикантен специалитет с произход от...
