Рецепти за плодова зимнина

226 резултата

Мармалад от ягоди с желатин в бурканчета (зимнина)

2619 ккал. 639г въглехидрати, 33г протеини и 7г мазнини
93% / 5% / 3%

Ягодите се изчиства и измиват. Желатинът се разтваря в малко...

Плодовете се намазват отново с тънък пласт от сладкото.

Почистените смокини се слагат в емайлиран съд...

Тъй като дюлите имат желиращ ефект, сладкото може да бъде оставено малко по-рядко, отколкто ако се прави с друг плод.

Плодовете се слагат в буркан, на дъното, на който е изсипана захар.

Когато малините и къпините омекнат, а боровинките се напукат, плодовете се свалят от котлона.

Черешите се измиват и почистват...

Почистените плодове се нарязват на половинки и се слагат в буркани.

Във всеки буркан се слага захар, в отношение 1 към 4 спрямо плодовете.

Сушените плодове се измиват, заливат се с водата, прибавя се медът или захарта и всичко се вари, докато плодовете омекнат.

Още