Швейцарско шоколадово руло - сладкиш със сметанов пълнеж, бял шоколад и шоколадова глазура
Продукти:
- за пълнежа:
- 1 ч.ч. сладкарска сметана
- 100 г бял шоколад
- за блата:
- 1 ч.ч. захар
- 10 с.л. какао
- 50 г черен шоколад
- 2 с.л. кафе
- 1/4 ч.л. сол
- за глазура:
- 180 мл. сладкарска сметана
- 1 с.л. царевичен сироп
- 100 г черен шоколад
- 2 с.л. масло
Калроии и макроси:
478 ккал. 51г въглехидрати, 3г протеини и 31г мазнини
42% / 3% / 57%
Рецепта:
Първо се приготвя пълнежът, като в тенджера се загрява около две трети от сметаната и се оставя...
