Херинга с горчица
Продукти:
- 1 кг херинга
- 3 с.л. горчица
- 1 с.л. сметана
- 1 с.л. бяло вино
- 1 ч.л. лимонов сок
- сол
- черен пипер
- 1 с.л. олио
Рецепта:
Рибата (1 кг) се нарязва на ивици, които се топят в разбитата смес от горчицата (3 с.л.), сметаната (1 с.л.), виното (1 с.л.), лимоновия сок (1 ч.л.), солта и черния пипер. Нарежда се в намазнена тава и се пече до златиста коричка. Поднася се със задешуно червено цвекло.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 268 г | |
| Калории | 422 кал | |
| Въглехидрати | 1 г | 1% |
| Мазнини | 25 г | 56% |
| Белтъчини | 45 г | 45% |
| Холестерол | 152 мг |
Сподели:
