Макарони с магданоз и пармезан
Продукти:
Рецепта:
Макароните (250 г) се пускат във вряща подсолена вода. Варят се до полуготовност, отцеждат се и се измиват със студена вода. Магданозът (4 връзки) се нарязва на ситно и се задушава в голяма тенджера за 1-2 минути в загрятата смес от зехтин (1 с.л.) и масло (2 с.л.) заедно със солта и черния пипер. Прибавят се макароните и пармезанът (100 г). Разбърква се и тенджерата се захлупва и оставя на котлона за 3 минути. Ястието се поднася топло.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 146 г | |
| Калории | 411 кал | |
| Въглехидрати | 51 г | 50% |
| Мазнини | 15 г | 33% |
| Белтъчини | 18 г | 18% |
| Холестерол | 32 мг |
Сподели:
