Макарони с магданоз и пармезан
![Макарони с магданоз и пармезан - снимка на рецептата Макарони с магданоз и пармезан - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/makaroni-s-magdanoz-i-parmezan-6-[821].jpg)
Продукти:
Рецепта:
Макароните (250 г) се пускат във вряща подсолена вода. Варят се до полуготовност, отцеждат се и се измиват със студена вода. Магданозът (4 връзки) се нарязва на ситно и се задушава в голяма тенджера за 1-2 минути в загрятата смес от зехтин (1 с.л.) и масло (2 с.л.) заедно със солта и черния пипер. Прибавят се макароните и пармезанът (100 г). Разбърква се и тенджерата се захлупва и оставя на котлона за 3 минути. Ястието се поднася топло.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 146 г | |
Калории | 411 кал | |
Въглехидрати | 51 г | 50% |
Мазнини | 15 г | 33% |
Белтъчини | 18 г | 18% |
Холестерол | 32 мг |