Пене паста (макарони) с магданоз, домати и сирене пармезан
Рецепта:
Пенето (1/2 кг) се сварява според инструкциите, отцежда се, измива се със студена вода, така че да не залепне и се оставя в студена вода, докато се приготви сосът.
Магданозът (2 връзки) и доматите (4 бр) се нарязват на ситно. Смесват се със зехтина (6 с.л.), счукания чесън и сол. Разбъркват се добре и се слагат в тенджера, за да се задушат за няколко минути. Добавя се отцедената паста и се готви още 2-3 минути, докато се смесят съставките. Ястието се сервира, поръсено с пармезан.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 291 г | |
| Калории | 611 кал | |
| Въглехидрати | 102 г | 67% |
| Мазнини | 14 г | 21% |
| Белтъчини | 20 г | 14% |
| Холестерол | 3 мг |
Сподели:
