Пене с магданоз и домати

Пене с магданоз и домати - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг пене
  • 2 връзки магданоз
  • 4 домата
  • 4 скилидки чесън
  • 6 с.л. зехтин
  • 20 г пармезан

Рецепта:

Пенето (1/2 кг) се сварява според инструкциите, отцежда се, измива се със студена вода, така че да не залепне и се оставя в студена вода, докато се приготви сосът.

Магданозът (2 връзки) и доматите (4 бр) се нарязват на ситно. Смесват се със зехтина (6 с.л.), счукания чесън и сол. Разбъркват се добре и се слагат в тенджера, за да се задушат за няколко минути. Добавя се отцедената паста и се готви още 2-3 минути, докато се смесят съставките. Ястието се сервира, поръсено с пармезан.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 291 г
Калории 611 кал
Белтъчини 20 г
Мазнини 14 г
Въглехидрати 102 г
Холестерол 3 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: