Лесен сладкиш брауни с карамел и шоколад

Рецепта:

Брашното (170 г) и какаото (24 г) се смесват в купа и се разбъркват.

Маслото (170 г) и шоколадът (100 г) се разтопяват в малка тенджера или касерола. Когато се разтопят и се смесят, се сваляат от котлона и се оставят настрана. Към тях се добавят захарта (260 г), кафявата захар (46 г), сол (1 ч.л.) и ванилия (2 ч.л.).

След това едно по едно се добавят яйцата (3 бр), като след всяко яйце, сместа се бърка добре до пълното му поемане.

Накрая се добавя сухата смес и всичко се разбърква до хомогенно тесто. Прехвърля се във форма или тава, покрита с хартия за печене. Отгоре на различни места се разпределя карамела (80 мл.).

Десертът се пече около 35-40 минути в загрята фурна на 180 градуса. Готовият сладкиш брауни се сервира полят с допълнително карамелен сос.