Леко предястие от пълнени домати с гъби, майонеза, шунка и лук

Рецепта:

Доматите (5 бр) се издълбават внимателно с малка лъжица. Посоляват се и се оставят да се отцедят.

В малко мазнина се задушават нарязаните стерилизирани гъби (150 г) . След това се разбърква с майонеза (150 г) и се добавят нарязаните на дребно шунка (100 г) и лук (1 глава). Прибавят се накълцан магданоз и сол на вкус и плънката се разбърква.

Доматите се пълнят с приготвената смес и се декорират със стръкчета магданоз.