Шоколадови къпкейкове за Хелоуин във формата на паяци
Продукти:
- 75 г масло
- 200 г захар
- 1 ч.л. ванилия
- 1 яйце
- 100 мл. прясно мляко
- 1 ч.л. оцет
- 300 г брашно
- 2 ч.л. бакпулвер
- 75 г какао
- 80 г черен шоколад
Рецепта:
Фурната се загрява на 170 градуса. Във формички се мъфини се слагат хартиени кошнички.
Маслото (75 г) се разбива със захарта (200 г), ванилията (1 ч.л.)и 1 щипка сол. Яйцата (1 бр) се разбиват и заедно с прясното мляко (100 мл.) и оцетът (1 ч.л.) се добавят към маслената смес.
Брашното (300 г) се пресява с бакпулвера (2 ч.л.) и какаото (75 г) и се добавя към течната смес. Слага се настърганият черен шоколад (80 г) и всичко се разбърква добре.
Тестото за къпкейковете се разпределя във формичките и кексчетата се пекат около 20 минути.
След това върху всяко кексче се слага по 1 голям шоколадов бонбон, за да се оформи тялото на паяка. За по-лесно може и само да се намажат с течен шоколад. Отстрани се поставят по 3-4 дълги желирани бонбона – за крака, а отпред два по-малки – за очи.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 74 г | |
Калории | 268 кал | |
Въглехидрати | 45 г | 68% |
Мазнини | 8 г | 27% |
Белтъчини | 4 г | 6% |
Холестерол | 31 мг |