Омлет с плънка от гъби и лук
Рецепта:
Лукът (1 глава) и гъбите (200 г) се почистват и се нарязват на ситно. Посоляват се и се задушават в загрято масло (2 с.л.).
Яйцата (8 бр) се разбиват и половината от тях се разпределя в сгорещен тиган. Омлетът се изпържва и от двете страни.
След това се пълни с гъбената смес и се навива на руло. По този начин се приготвя и другият омлет.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 359 г | |
| Калории | 528 кал | |
| Въглехидрати | 11 г | 9% |
| Мазнини | 43 г | 73% |
| Белтъчини | 26 г | 20% |
| Холестерол | 779 мг |
Сподели:
