Сладка пица с киви и сметана
Продукти:
Рецепта:
Маслото (140 г) се нарязва на кубчета. Към него се прибавят останалите продукти и се омесва еластично тесто, което се оставя на студено за половин час. След това се разточва и поставя във форма за печене с незалепващо покритие. Пробожда се на няколко места с вилица и се пече 10 минути. Изважда се от фурната. През това време обелените плодове киви (8 бр) се нарязват на кръгчета с дебелина около 1 см. Кръгчетата покриват равномерно цялата повърхност на тестото. В отделен съд се разбиват яйцата (2 бр). Постепенно се налива сметаната (1 ч.ч.) и се прибавят пудрата захар (150 г) и конякът (50 мл.). Получената маса се излива през сито върху кръгчетата киви. Пицата се слага във фурната и се пече до пълна готовност. Щом леко се поохлади, се поръсва отгоре с пудра захар и се поднася веднага.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 375 г | |
| Калории | 974 кал | |
| Въглехидрати | 111 г | 47% |
| Мазнини | 52 г | 49% |
| Белтъчини | 12 г | 5% |
| Холестерол | 294 мг |
Сподели:
