Пухкав бананов кекс с какао и кисело мляко

Пухкав бананов кекс с какао и кисело мляко - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 4 яйца
  • 2 1/2 ч.ч. брашно
  • 1 ч.ч. захар
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 2 с.л. олио
  • 1 опак. бакпулвер
  • 1 опак. ванилия
  • 1 банан
  • 4 с.л. какао
  • 4 с.л. мляко

Рецепта:

Яйцата (4 бр) се разбиват на пяна със захарта (1 ч.ч.) и ванилията (1 опак.). Добавя се млякото (1 ч.ч.) и разбиването продължава. Добавя се олиото (2 с.л.) и пак се разбива. Брашното (2 1/2 ч.ч.) се смесва с бакпулвера (1 опак.) и прибавя към получената смес. Разбива се до еднородно кейково тесто. Бананът се нарязва на кръгчета. От кейковото тесто се отделя малка част, която се смесва с разтвореното в горещо мляко (4 с.л.) какао (4 с.л.). Разбива се добре. Банановите кръгчета се прибавят към тестото и се разбърква. Във незалепваща форма се изливат жълтата и кафявата смес. Кексът се пече в предварително загрята фурна. Щом започне да се надига, огънят се намалява до средна степен и печенето продължава до пълна готовност.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 177 г
Калории 458 кал
Белтъчини 12 г
Мазнини 6 г
Въглехидрати 89 г
Холестерол 98 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Разкошен лесен и бърз домашен какаов кекс с банани

Домашен бърз бананов кекс (сладкиш) с бутер тесто, прясно мляко и карамел за десерт

Бананов кейк / кекс / сладкиш с извара и глазура за десерт

Коментари:

Автор Мнение

djambazova

2011-01-10 20:21:48

Нещо клисав ми стана и захарта може да се овиличи малко .

iskrica

2012-04-23 23:58:06

слагай 1 с 1/2 захар  и не слагай кисело мляко

Gabriela Ivanova

2015-03-26 20:09:36

Gabriela Ivanova

2015-03-26 20:11:00

Чисто мокар си остана вътре кекса въпреки повечето захар можеби без млеката

Djanan Fevzi

2016-03-15 01:27:39

А може вместо кис.мл да се сложи прясно