Бърз и лесен сладкиш без печене от бишкоти с праскови от консерва (компот) и крем от извара (или рикота) и сирене маскарпоне за десерт

Бърз и лесен сладкиш без печене от бишкоти с праскови от консерва (компот) и крем от извара (или рикота) и сирене маскарпоне за десерт - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 200 г бишкоти
  • 1/2 кг компот от праскови
  • 300 г маскарпоне
  • 150 г захар
  • 100 г извара
  • шоколадов топинг

Рецепта:

Компотът от праскови (1/2 кг) се разделя на плодове и сок от компота. В сока от компота се потопаяват бишкотите (200 г) за секунда и се подреждат на дъното на тава. Течността, която остава от компота, се запазва.

Плодовете от компота се пасират в блендер и получената смес се разпределя равномерно върху бишкотите. В купа се разбиват маскарпонето (300 г), изварата (100 г), захарта (150 г) и течността, останала от компота след потапянето на бишкотите. Сместа се разбива с миксер до получаването на гъст крем. Кремът се излива в тавата и се разпределя равномерно. Заглажда се с лъжица и десертът се поставя в хладилник да стегне за няколко часа. Преди сервиране се полива с шоколадов топинг.

Рецептата е част от кулинарната рубрика "Какво да сготвя довечера?" на Супермаркети CBA и е създадена с продукти, закупени от техните магазини.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 156 г
Калории 364 кал
Белтъчини 5 г
Мазнини 19 г
Въглехидрати 44 г
Холестерол 154 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Лесен сладкиш / кейк с праскови от компот за десерт

Вкусен домашен кекс / сладкиш с пресни праскови и пудра захар

Какаов сладкиш / кекс без яйца, с кисело мляко и сода и компот от праскови, глазура от заквасена сметана и пудра захар