Бабини пържени мекици с кисело мляко

Бабини пържени мекици с кисело мляко - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Бабините пържени мекици с кисело мляко се правят като брашното (400 г) се смесва със содата (1 щип.), солта (1 щип.) и бакпулвера (1 щип.) и продуктите е пресяват заедно в купа.

Оформя се кладенче и в него постепенно се добавя разбитото кисело мляко (400 г). Замесва се меко и гладко тесто, което се намазва с олио, покрива се и се оставя на стайна температура за няколко часа.

След това се накъсва на топчета, които се оформят с ръце на мекици. Пържат се в сгорещено олио от двете страни до златисто.

Поднасят се топли със сладко, захар или сирене.

Време за приготвяне:

45 минути

Хранителни стойности:

Порция 90 г
Калории 250 кал
Белтъчини 6 г
Мазнини 11 г
Въглехидрати 32 г
Холестерол 5 мг

Сподели:

Коментари:

Автор Мнение

Elisaveta Dolenska

2015-01-24 10:21:08

Ne iziskvat mnogo produkti mnogo lesno i byrzo se pravqt.A na kraq stavat bojestveno vkusni!