Домашни бонбони Таралежки

Домашни бонбони Таралежки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В малка тенджерка на бавен огън се разтопяват маслото (100 г) и черният шоколад (200 г). Бъркат се непрекъснато, докато се получи хомогенна смес.

В купа се разбиват жълтъците (2 бр), захарта (100 г) и ванилията (1 ч.л.), докато се получи крем. Към него се добавя шоколадовата смес, разбърква се внимателно и сместа се оставя в хладилник за няколко часа да се втвърди.

Щом сместа стегне, се изважда от хладилника и от нея се оформят топчета, които се овалват в шоколадови пръчици (50 г). Бонбоните се поставят в хартиени кошнички и се поднасят.

Време за приготвяне:

30 минути

Хранителни стойности:

Порция 20 г
Калории 104 кал
Белтъчини 1 г
Мазнини 7 г
Въглехидрати 10 г
Холестерол 27 мг

Сподели: