Тарталети със смокини, хамон и козе сирене
Продукти:
- За тестото:
- 200 г брашно
- 175 г масло
- 1 щип. сол
- За плънката:
- 1 к.ч. прясно мляко
- 1 яйце
- 1/2 к.ч. сметана
- 1 щип. сол
- 4 смокини
- 50 г хамон
- 50 г козе сирене
Рецепта:
Размекнатото масло (175 г) се омесва с брашното (200 г) и солта (1 щип.) и от продуктите се омесва гладко тесто. С него се покриват дъната и стените на формички за тарталети.
Всяка тарталета се пълни със смес от разбитите прясно мляко (1 к.ч.), яйце (1 бр), сметана (1/2 к.ч.) и сол. Във всяка тарталета се поставя разполовена смокиня с разреза нагоре, а също и парче хамон и парче козе сирене.
Тарталетите се пекат в предварително загрята до 18 градуса фурна и се пекат около 20 минути.
Време за приготвяне:
35 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 106 г | |
| Калории | 426 кал | |
| Въглехидрати | 27 г | 26% |
| Мазнини | 31 г | 66% |
| Белтъчини | 10 г | 10% |
| Холестерол | 119 мг |
Сподели:
