Яйчени хапки - пълнени яйца с майонеза и кисели краставички

Яйчени хапки - пълнени яйца с майонеза и кисели краставички - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 8 яйца
  • 100 с.л. майонеза
  • 4 кисели краставички
  • 2 с.л. горчица
  • сол
  • черен пипер

Рецепта:

Яйцата (8 бр) се сваряват, разполовяват се и жълтъците се отделят внимателно. В купа се смесват майонезата (100 с.л.), горчицата (2 с.л.) и настърганите на ренде кисели краставички (4 бр). Добавят се жълтъците и малко сол и се разбърква до получаване на еднородна смес. С помощта на малка лъжица или пош сместа се напълва в белтъчените половинки. Поръсва се с черен пипер.

Време за приготвяне:

10 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 381 г
Калории 695 кал
Белтъчини 8 г
Мазнини 65 г
Въглехидрати 17 г
Холестерол 187 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: