Продукти:
- 6 яйца
- 4 с.л. маскарпоне
- 1 с.л. каперси
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Твърдо сварените яйца (6 бр) се разполовяват по дължина и жълтъците им се отстраняват. Сиренето маскарпоне (4 с.л.), каперсите (1 с.л.) и жълтъците се пасират в блендер. Получената смес се посолява на вкус и с нея се пълнят яйцата. При пълненето може да се използва шприц. Яйцата се сервират, поръсени с черен пипер е стрък пресен магданоз.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории и хранителна стойност:
| Порция | 56 г |
| Калории | 111 кал |
| Белтъчини | 6 г |
| Мазнини | 9 г |
| Въглехидрати | 1 г |
| Холестерол | 205 мг |
Сподели:
