Мляко с ориз и канела

Мляко с ориз и канела - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 ч.ч. ориз
  • 1 1/2 ч.ч. течна сметана
  • 2 1/2 ч.ч. прясно мляко
  • 1/2 ч.ч. вода
  • 1/2 ч.ч. захар
  • 2 с.л. масло
  • 1 ч.л. ванилия
  • 1 ч.л. канела

Рецепта:

Прясното мляко (2 1/2 ч.ч.), неподсладената течна сметана (1 1/2 ч.ч.) и водата (1/2 ч.ч.) се загряват в тенджера на котлона, докато сместа почти кипне. След това се свалят от котлона и се оставят настрана. В отделна и по-дълбока тенджера се разтопява маслото (2 с.л.), добавя се оризът (1 ч.ч.) и се разбърква добре. Изсипват се захарта (1/2 ч.ч.) и ванилията (1 ч.л.), след което се разбърква отново. Добавя се сместа от млякото, сметаната и водата, като се прибавят на тънка струйка. Сместа се оставя да къкри на бавен огън до готовност, като се разбърква от време на време. При необходимост се добавя още вода, докато оризът омекне напълно. Десертът се сервира охладен, като се поръсва с канела (1 ч.л.).

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 183 г
Калории 348 кал
Въглехидрати 37 г 43%
Мазнини 20 г 52%
Белтъчини 5 г 6%
Холестерол 71 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Лесно мляко с ориз и канела (сутляш)

Ризогало или мляко с ориз по гръцки с нишесте и канела

Коментари:

Автор Мнение

Ивка

2013-02-21 16:34:42

Това рецепта за диабетици ли е?

Monika

2013-02-26 15:33:09

Не е специално за диабетици, но би могла да се подобри в тази насока, например вместо захар спокойно може да сложите еквивалента в течен подсладител.