Ризогало или мляко с ориз по гръцки с нишесте и канела

Ризогало или мляко с ориз по гръцки с нишесте и канела - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 ч.ч. ориз
  • 1 ч.ч. вода
  • 8 ч.ч. прясно мляко
  • 1 ч.ч. захар
  • 4 с.л. пшенично нишесте
  • канела

Рецепта:

Оризът (1 ч.ч.) се измива добре и е вари с водата (1 ч.ч.), докато я поеме напълно. Налива се прясното мляко (8 ч.ч.), сипва се захарта (1 ч.ч.) и се вари още 5-10 минути. Нишестето (4 с.л.) се разтваря в малко хладко мляко и се сипва на струйка в ориза при непрекъснато бъркане. Щом сутляшът се сгъсти, съдът се маха от котлона. Сипва се в купички и се поръсва обилно с канела. Поднася се охладен.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 342 г
Калории 367 кал
Въглехидрати 63 г 68%
Мазнини 9 г 22%
Белтъчини 10 г 11%
Холестерол 36 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Лесно мляко с ориз и канела (сутляш)

Мляко с ориз и канела

Мляко с ориз със сладко от боровинки

Коментари:

Автор Мнение

ivelikov

2011-01-10 18:51:34

Мога само да добавя, че ако използвате ориз Арборио (като за ризото), няма нужда от добавяне на нишесте. Освен това става изключително кремообразно и вкусно.
Да Ви е сладко !!!