Кокосови сладки без брашно
Продукти:
- 200 г кокосови стърготини
- 2 яйца
- 50 г масло
- 1/2 ч.ч. захар
- 1 опак. ванилия
Рецепта:
Маслото (50 г) се оставя на стайна температура, докато омекне напълно. Отделно се смесват яйцата (2 бр), захарта (1/2 ч.ч.) и ванилията (1 опак.) и се бърка с кухненска тел или с миксер на бавни обороти. Към сместа се добавя маслото и се разбърква добре.
В дълбок съд се изсипват получената смес и кокосовите стърготини (200 г). Разбърква се с лъжица до получаване на лепкаво тесто, от което се оформят малки топчета. Можете да сложите сместа и в шприц, с който да получите по-интересни формички.
Сладките се пекат за 10 минути в предварително загрята фурна на 190 градуса до получаване на лек златист загар.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 15 г | |
| Калории | 58 кал | |
| Въглехидрати | 7 г | 51% |
| Мазнини | 3 г | 50% |
| Белтъчини | 0 г | 0% |
| Холестерол | 16 мг |
Сподели:
