Коледни сладки с джинджифил
Продукти:
- 400 г брашно
- 180 г захар
- 80 г мед
- 2 яйца
- 100 г орехи
- 1 ч.л. джинджифил
- 1/2 ч.л. сода
Рецепта:
Яйцата (2 бр) се разбиват заедно със захарта (180 г) до побеляване. Прибавят се течният мед (80 г), смлените орехи (100 г), содата (1/2 ч.л.), джинджифилът (1 ч.л.) и брашното (400 г). Замесва се тесто. При необходимост се добавя още брашно - важно е тестото да не е твърде лепкаво, за да може да се разточи на тънка кора. От нея с помощта на формички се режат сладки и се пекат в намаслена тава в умерена фурна. Готови са, когато краищата им леко покафенеят.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 107 г | |
| Калории | 398 кал | |
| Въглехидрати | 71 г | 70% |
| Мазнини | 10 г | 23% |
| Белтъчини | 8 г | 8% |
| Холестерол | 47 мг |
Сподели:
