Фаршировани яйца с босилеково песто

Фаршировани яйца с босилеково песто - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 3 яйца
  • 2 стръка босилек
  • 1 скилидка чесън
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 с.л. лимонов сок
  • сол

Рецепта:

Яйцата (3 бр) се сваряват до пълната им готовност. Обелват се и се разполовяват. Жълтъците им се поставят в блендер, заедно с босилека (2 стръка), чесъна (1 скилидка), зехтина (2 с.л.), лимоновия сок (1 с.л.) и солта. Всичко се пасира и получената смес се поставя в шприц. С помощта на шприца сместа се поставя обратно в белтъците и предястието се сервира веднага.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 104 г
Калории 166 кал
Белтъчини 9 г
Мазнини 13 г
Въглехидрати 3 г
Холестерол 280 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: