Тартар от сьомга с каперси

Тартар от сьомга с каперси - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 100 г филе от сьомга
  • 1 ч.л. майонеза
  • 1 ч.л. каперси
  • 1 ч.л. лимонов сок
  • 1 щип. черен пипер
  • 2 стръка копър
  • сол

Рецепта:

Прясното филе от сьомга (100 г) се нарязва на едри кубчета и заедно с измития копър (2 стръка), майонезата (1 ч.л.), отцедените от маринатата каперси (1 ч.л.), прясно изцедения лимонов сок (1 ч.л.) и подправките се поставя в чопър. Всичко се смила на бавни обороти и за кратко, докато стане на ситни парченца. Тартарът от сьомга се разбърква и се сервира веднага, поднесен с препечени филийки пълнозърнест хляб.

Време за приготвяне:

5 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 113 г
Калории 135 кал
Белтъчини 20 г
Мазнини 5 г
Въглехидрати 2 г
Холестерол 52 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: