Бъркани яйца с праз лук и сирене на тиган

Бъркани яйца с праз лук и сирене на тиган - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 2 стръка праз
  • 8 яйца
  • 100 г сирене
  • 4 с.л. олио
  • 1 щип. черен пипер
  • сол

Рецепта:

Празът (2 стръка) се измива и нарязва на едро. Поставя се в дълбок тиган и се задушава до омекване в олиото (4 с.л.). След това към него се добавят яйцата (8 бр) и натрошеното сирене (100 г) и ястието се бърка до готовност. Посолява се и по желание се поръсва с черен пипер (1 щип.).

Време за приготвяне:

25 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 165 г
Калории 285 кал
Въглехидрати 9 г 13%
Мазнини 21 г 67%
Белтъчини 15 г 22%
Холестерол 396 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Бъркани яйца със сирене, пресен лук и подправки

Бъркани яйца с шунка, кашкавал и маслини

Бъркани яйца с кисело мляко и чесън