Празова салата с маслини и сирене чедър

Празова салата с маслини и сирене чедър - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Празът (1 стрък) се нарязва на колелца и се бланшира във вряща подсолена вода за 2 минути, след което се отцежда. Маслините (8 бр) се почистват от костилките и се нарязват на парченца. Смесват се с праза. Салатата се овкусява със зехтина, солта и лимоновия сок. Поръсва се обилно с настърган чедър (70 г).

Време за приготвяне:

10 минути

Хранителни стойности:

Порция 103 г
Калории 244 кал
Белтъчини 10 г
Мазнини 20 г
Въглехидрати 8 г
Холестерол 37 мг

Сподели: