Празова салата с маслини и сирене чедър
Продукти:
- 1 стрък праз
- 8 маслини
- 70 г сирене чедър
- 2 с.л. зехтин
- сол
- лимонов сок
Рецепта:
Празът (1 стрък) се нарязва на колелца и се бланшира във вряща подсолена вода за 2 минути, след което се отцежда. Маслините (8 бр) се почистват от костилките и се нарязват на парченца. Смесват се с праза. Салатата се овкусява със зехтина, солта и лимоновия сок. Поръсва се обилно с настърган чедър (70 г).
Време за приготвяне:
10 минутиХранителни стойности:
| Порция | 103 г |
| Калории | 244 кал |
| Белтъчини | 10 г |
| Мазнини | 20 г |
| Въглехидрати | 8 г |
| Холестерол | 37 мг |
Сподели:
