Сладка баница с халва, яйца, мляко и орехи
Продукти:
- 1/2 опак. кори за баница
- 300 г халва
- 1/2 ч.ч. прясно мляко
- 2 яйца
- 1/2 ч.ч. орехи
- 1 опак. ванилия
- 1 ч.ч. вода
- 1/2 ч.ч. захар
Рецепта:
Корите за баница (1/2 опак.) се подреждат една върху друга в намаслена тава, като между всеки две кори се поръсват смлени орехи (1/2 ч.ч.) и натрошена тахан халва (300 г). Щом продуктите се изчерпат, баницата се залива с разбитите прясно мляко (1/2 ч.ч.) и яйца (2 бр), и се пече при 180 градуса около 30-40 минути. Готовата баница се полива със захарен сироп, получен от захарта (1/2 ч.ч.), водата (1 ч.ч.) и ванилията (1 опак.), като те се смесват в малка тенджерка на котлона и се оставят да къкрят до сгъстяването на течността. Десертът се покрива с кърпа и се оставя за десетина минути. След това се реже на парчета и се поднася, като по желание се декорира с резени пресни плодове и листенца свежа мента.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 99 г | |
Калории | 283 кал | |
Въглехидрати | 35 г | 48% |
Мазнини | 14 г | 43% |
Белтъчини | 7 г | 10% |
Холестерол | 33 мг |