Бърза новогодишна лимонова торта с бишкоти, праскови (от компот) и крем от извара (или рикота) и сирене маскарпоне за десерт

Бърза новогодишна лимонова торта с бишкоти, праскови (от компот) и крем от извара (или рикота) и сирене маскарпоне за десерт - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Изварата (300 г), маскарпонето (1/2 кг), половината захар, лимоновият сок (2 с.л.) и настърганата лимонова кора (1 с.л.) се изсипват в дълбока купа и се бъркат до получаването на гладък крем. Прасковите (800 г), ако са пресни, се попарват, обелват и пасират заедно с останалата захар. (Могат да се използват и праскови от компот - с тях десертът става божествен.) Половината от бишкотите се подреждат в квадратна тавичка и се заливат с половината плодов крем. Заглаждат се и се намазват с изварен крем. Отгоре се подреждат останалите бишкоти и отново се заливат с плодов и изварен крем. Тортата се заглажда отгоре и се оставя в хлaдилника за няколко часа да стегне. По желание се декорира с връхче свежа мента.

Време за приготвяне:

7 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 192 г
Калории 379 кал
Белтъчини 8 г
Мазнини 25 г
Въглехидрати 34 г
Холестерол 158 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Лесна домашна бишкотена торта с крем от сирене маскарпоне, кондензирано мляко, течна сладкарска сметана и орехи

Ягодова торта с бишкоти, Маскарпоне, заквасена сметана, крема сирене и портокалов сок / фреш

Коментари:

Автор Мнение

Панка Гогова

2013-08-05 18:52:46

Lucy Kancheva

2013-08-08 13:42:04

Polqh dolniq red bishkoti s Rum i stana chudesna!

Jana Encheva

2013-08-20 16:05:47

А къде е захарта в рецептата?

Евгения Петрова

2014-01-17 13:58:30

bishkotite  ne ostavat li suhi taka???