Обикновен печен бял ориз с моркови, домати и бяло вино в тава на фурна

Обикновен печен бял ориз с моркови, домати и бяло вино в тава на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 2 ч.ч. ориз
  • 3 моркови
  • 2 домати
  • 4 с.л. олио
  • 1 ч.ч. бяло вино
  • черен пипер
  • сол
  • 1/4 връзка магданоз
  • 2 ч.ч. вода

Рецепта:

Морковите (3 бр) се нарязват на колелца и се задушават в малко олио (4 с.л.), докато леко омекнат. Тогава се добавят оризът (2 ч.ч.), водата (2 ч.ч.) и бялото вино (1 ч.ч.). Когато оризът поеме течността, се маха от котлона. Изсипва се в тавичка, отгоре се настъргват доматите (2 бр) и се поръсва ситно нарязаният магданоз (1/4 връзка). Ястието се залива с малко вода, колкото да покрие продуктите. Пече се на умерена фурна до готовност.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 198 г
Калории 236 кал
Белтъчини 4 г
Мазнини 4 г
Въглехидрати 41 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: