Салата от резене (фенел) с винегрет
Продукти:
Рецепта:
Резенето (фенелът) (4 глави) се нарязва на много тънки ивички - колкото по-тънки, толкова по-добре.
От лимона (2 бр), горчицата (2 с.л.), зехтина (6 с.л.), захарта (1 с.л.), водата (1 с.л.), солта и босилека (8 лестенца) се прави дресинг - всичко се смесва в купа и се разбърква добре. Опитайте готовия сос и доовкусете, ако сметнете за добре. Ако е прекалено кисел, добавете малко вода.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 287 г | |
Калории | 186 кал | |
Въглехидрати | 23 г | 45% |
Мазнини | 11 г | 48% |
Белтъчини | 4 г | 8% |
Холестерол | 0 мг |