Топеница (дип, разядка) от извара, кисело мялко, чесън, копър и печени червени чушки
Продукти:
- 400 г кисело мляко
- 200 г извара
- 200 г печени червени чушки
- 4 скилидки чесън
- 1/2 връзка копър
- сол
Рецепта:
Пълномасленото кисело мляко (400 г), изварата (200 г), печените белени червени чушки (200 г) и почистеният от люспите чесън (4 скилидки) се поставят в блендър и се пасират до получаването на гладка смес. Към нея се добавят солта и ситно нарязаният копър (1/2 връзка). Топеницата се разбърква старателно и се поднася с пресен хляб.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 103 г | |
| Калории | 58 кал | |
| Въглехидрати | 5 г | 35% |
| Мазнини | 2 г | 32% |
| Белтъчини | 5 г | 35% |
| Холестерол | 8 мг |
Сподели:
