Салата с праскови, сирене и червен лук
Продукти:
- 3 праскови
- 100 г сирене
- 1 глава червен лук
- 5 листа босилек
- 1 с.л. зехтин
- 1 ч.л. балсамов оцет
- 1/4 ч.л. сол
- 1/4 ч.л. черен пипер
Рецепта:
Прасковите се измиват, подсушават и нарязват на резени. Червеният лук се обелва и нарязва на тънки полумесеци. При желание за по-мек вкус лукът се накисва за кратко в студена вода и се отцежда.
Прасковите и червеният лук се смесват в купа. Сиренето се натрошава, а листата босилек се добавят цели или леко накъсани. Салатата се полива със зехтина и балсамовия оцет и се овкусява със солта и черния пипер.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 225 г | |
| Калории | 189 кал | |
| Въглехидрати | 22 г | 44% |
| Мазнини | 10 г | 45% |
| Белтъчини | 6 г | 12% |
| Холестерол | 30 мг |
Сподели:
