Зелена салата с цели кисели краставички и радичио
Продукти:
- 4 кисели краставички
- 150 г смес от зелени салати и радичио
- 1 скилидка чесън
- 1 с.л. ябълков оцет
- 1 с.л. зехтин
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Листата на зелените салати и радичиото се измиват и се подсушават старателно. По-едрите листа се накъсват, а по-дребните се оставят цели.
Чесънът се обелва и се наситнява. Ябълковият оцет, зехтинът, чесънът и черният пипер се смесват. Добавя се сол, като се отчита солеността на киселите краставички.
Листата се овкусяват с дресинга и се разбъркват внимателно. Киселите краставички се отцеждат и се добавят цели. Салатата се поднася веднага.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 686 г | |
| Калории | 122 кал | |
| Въглехидрати | 19 г | 58% |
| Мазнини | 4 г | 28% |
| Белтъчини | 5 г | 16% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
