Печен ябълков крамбъл с ванилов сладолед
Продукти:
- 3 ябълки
- 1 с.л. лимонов сок
- 100 г захар
- 1 ч.л. канела
- 1 ч.л. ванилов екстракт
- 60 г масло
- 60 г бяло брашно
- 100 г кафява захар
- 1/4 ч.л. сол
- 20 г овесени ядки
- 4 топки ванилов сладолед
Рецепта:
Фурната се загрява на 180°C. Ябълките се обелват, семките се отстраняват и плодовете се нарязват на тънки резени. Смесват се с лимоновия сок, захарта, канелата и ваниловия екстракт.
Брашното, кафявата захар, солта и овесените ядки се смесват. Маслото се разтопява, добавя се към сухите продукти и всичко се разбърква до получаването на едри трохи.
Ябълковата смес се разпределя в съд за печене или в малки керамични форми. Отгоре се разпределя трохестата смес. Десертът се пече около 30 минути до омекване на ябълките и получаване на златистокафява коричка. Оставя се леко да се охлади и се поднася с ваниловия сладолед.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 292 г | |
| Калории | 594 кал | |
| Въглехидрати | 102 г | 68% |
| Мазнини | 20 г | 30% |
| Белтъчини | 5 г | 4% |
| Холестерол | 62 мг |
Сподели:
