Салата със скариди, манго и авокадо
Продукти:
- 1 ч.ч. скариди
- 1 манго
- 1 авокадо
- 2 ч.ч. зелени листни зеленчуци
- 1/4 глава червен лук
- 1 с.л. зехтин
- 1 с.л. лимонов сок
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Зелените листни зеленчуци се измиват и се оставят да се отцедят. Мангото и авокадото се обелват и се нарязват на кубчета. Червеният лук се нарязва на тънки ивици.
Зелените листни зеленчуци, скаридите, мангото, авокадото и червеният лук се смесват внимателно. Салатата се полива със зехтина и лимоновия сок, след което се подправя със сол и черен пипер. Сервира се веднага.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 260 г | |
| Калории | 265 кал | |
| Въглехидрати | 19 г | 28% |
| Мазнини | 14 г | 46% |
| Белтъчини | 18 г | 27% |
| Холестерол | 120 мг |
Сподели:
