Сос с копър, майонеза и кисело мляко
Продукти:
- 120 мл. майонеза
- 120 мл. кисело мляко
- 1 с.л. дижонска горчица
- 1 с.л. лимонов сок
- 1 глава лук шалот
- 1 с.л. копър
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Майонезата и киселото мляко се смесват до получаване на еднородна смес. Към тях се добавят дижонската горчица и лимоновият сок, след което се разбърква добре.
Шалотът се обелва и се нарязва на ситно. Копърът се измива, подсушава се и се нарязва на ситно. Шалотът и копърът се прибавят към сместа и сосът се овкусява със сол и черен пипер.
Сосът се покрива и се оставя в хладилник за минимум 20 минути, за да се смесят ароматите.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 91 г | |
| Калории | 128 кал | |
| Въглехидрати | 6 г | 19% |
| Мазнини | 11 г | 76% |
| Белтъчини | 2 г | 7% |
| Холестерол | 4 мг |
Сподели:
