Шоколадов кекс с ябълки, стафиди и бадеми
Продукти:
Рецепта:
Ябълките се обелват и настъргват. Яйцата се разбиват със захарта и ваниловата захар, след което към тях се добавя олиото. Брашното се пресява заедно с какаото, бакпулвера и солта и се прибавя към яйчената смес, като се разбърква до получаване на хомогенно тесто. Настърганите ябълки, стафидите и нарязаните на едро бадеми се добавят към тестото и се разбъркват внимателно. Сместа се изсипва във форма за кекс, покрита с хартия за печене. Отгоре се поръсва с филирани бадеми. Кексът се пече в предварително загрята фурна на 180°C за около 50 минути. След изпичане се оставя да изстине, преди да се нареже.
Време за приготвяне:
70 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 117 г | |
| Калории | 351 кал | |
| Въглехидрати | 47 г | 53% |
| Мазнини | 16 г | 40% |
| Белтъчини | 7 г | 8% |
| Холестерол | 56 мг |
Сподели:
