Запечени солени тарталети със сьомга
Продукти:
- 24 кошнички за тарталети
- 1/2 ч.ч. скариди
- 1/2 ч.ч. прясно мляко
- 1/4 ч.ч. сметана
- 2 яйца
- 200 г сирене пармезан
- 1/2 ч.л. сос уорчестър
- 1/4 ч.ч. зелен лук
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Скаридите се приготвят предварително в загрят тиган с малко мазнина, докато порозовеят и са готови. След това се оставят да изстинат и се почистват.
Фурната се загрява на 200 градуса.
В купа се разбъркват млякото, заквасената сметана, яйцата и сос Уорчестър. Всичко се разбърква много добре. Добавят се настърганото сирене пармезан и накълцания зелен лук.
Сместа се разпределя в кошничките за тарталети и отгоре се слага по една цяла скарида. Пекат се около 15 до 20 минути или до златист загар.
Време за приготвяне:
35 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 26 г | |
| Калории | 55 кал | |
| Въглехидрати | 1 г | 7% |
| Мазнини | 4 г | 60% |
| Белтъчини | 5 г | 34% |
| Холестерол | 32 мг |
Сподели:
