Хамбургер във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)
Продукти:
- 1/2 кг кайма смес
- 1/4 ч.ч. сос барбекю
- 1/4 ч.л. чесън на прах
- 1/4 ч.л. лук на прах
- 1/4 ч.л. черен пипер
- 1/4 ч.л. сол
- за сглобяване на бургерите:
- 4 питки за бургер
- 200 г сирене чедър
- 1 домат
- 3 кисели краставички
- 1/2 глава червен лук
- 4 листа маруля
Рецепта:
Каймата се омесва със сол, черен пипер, лук и чесън на прах. Оформят се 4 еднакви кюфтета с дебелина около 2 см. В средата на каймата се прави малка вдлъбнатина с палец.
Кюфтета се намазват със сос барбекю и се нареждат в кошницата на уреда. Готвят се около 6 минути на 180 градуса. След това се обръщат и се запичат за още 3-5 минути.
Следва сглобяването на бургерите. Питките са разрязвят на половинки, слага се по 1 кюфте, след това парче сирене чедър, резен домат, кисела краставичка, лук и маруля.
Може да използвате каквито зеленчуци и добавки желаете. Ако искате, намажете с още сос и накрая се слага горната половина на питката.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 605 г | |
| Калории | 986 кал | |
| Въглехидрати | 94 г | 39% |
| Мазнини | 45 г | 42% |
| Белтъчини | 49 г | 21% |
| Холестерол | 143 мг |
Сподели:
