Пълнени цели картофи във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Рецепта:

Картофите първо се изпичат във фритюрника на 180 градуса, докато са меки при пробождане с вилица.

След това се нарязват на половинки по дължина и вътрешността им се издълбава. Слага се в купа и се добавят заквасената сметана, част от настърганото сирене чедър и маслото. Сместа се пасира до хомогенност.

Сместа се разпределя в картофите и се слагат в уреда. Пекат се около 8 минути на 200 градуса.

След това отгоре се нареждат резени бекон и останалият чедър. Пълнените картофи се връщат във фритюрника и се готвят още около 2 минути, докато сиренето се разтопи.