Паниран пилешки шницел във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Рецепта:

Пилешките филета се слагат между два листа найлоново фолио и се начукват, така че да се изтънят добре.

Галетата и билкова подправка се смесват в плитка купа. В друга купа се разбива яйцето. В трета купа или чиния се слага брашното и се овкусява със сол и черен пипер.

Всяко парче пиле се овалва в брашно, след което се потапя в яйчената смес и накрая се овалва в галетата.

Пилешките шницели се оставя да престоят в хладилника за половин час. След това се готвят във фритюрник с горещ въздух (air fryer) на 200 градуса за около 16 минути.