Камачак със сирене котидж
Продукти:
- 2 ч.ч. прясно мляко
- 3 ч.ч. вода
- 1 ч.ч. царевично брашно
- 1 ч.ч. сирене котидж
- 2 с.л. масло
- 1 ч.л. сол
- 1/4 ч.л. черен пипер
Рецепта:
В голяма тенджера се слагат да заврят млякото, водата и маслото.
Добавят се царевично брашно, сол и черен пипер и сместа се бърка енергично, докато съставките се комбинират напълно.
Температурата на котлона се намалява на ниска и камачакът се готви около 15 минути, като се бърка често.
Накрая се добавя изварата и се готви още 5 минути при непрекъснато бъркане.
Готовият качамак се прехвърля в намаслена форма за печене и се запича за около 10 минути на 200 градуса.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 274 г | |
| Калории | 260 кал | |
| Въглехидрати | 20 г | 31% |
| Мазнини | 16 г | 55% |
| Белтъчини | 10 г | 16% |
| Холестерол | 58 мг |
Сподели:
