Най-добрата рецепта за сладък джинджифилов хляб
Продукти:
- 2 ч.ч. брашно
- 1/4 ч.ч. кристална захар
- 1/2 ч.ч. растително масло
- 200 мл. меласа
- 2 яйца
- 1 ч.ч. мътеница
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.л. какао на прах
- 3 с.л. джинджифил
- 1 1/2 ч.л. канела
- 1/4 ч.л. бахар
- 1/4 ч.л. карамфил
- 2 с.л. ванилия
- сол
Рецепта:
В купа се разбъркват брашно, захар, сода бикарбонат, какао, джинджифил, канела, бахар, карамфил и сол. В друга купа се разбиват яйцата, мътеницата, меласа, олио и ванилия.
Към течната смес бавно се добавят сухите съставки при непрекъснато бъркане. Готовото тесто се прехвърля в подходяща форма, покрита с хартия за печене, като може и да се раздели в няколко по-малки форми.
Джинджифиловият хляб се пече в загрята фурна за около на 180 градуса, като за по-малки хлебчета се необходими около 25 минути, а за един по-голям хляб – около 1 час.
Готовият сладък джинджифилов хляб се оставя да се охлади за около 10 минути преди да се извади от фурната.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 88 г | |
| Калории | 309 кал | |
| Въглехидрати | 51 г | 68% |
| Мазнини | 9 г | 26% |
| Белтъчини | 5 г | 7% |
| Холестерол | 53 мг |
Сподели:
