Кексчета Амарето с глазура от сметана, ликьор и пудра захар
Продукти:
- 2 ч.ч. брашно
- 100 г масло
- 1 1/2 ч.ч. кафява захар
- 2 яйца
- 40 г бадеми
- 1/2 ч.ч. мътеница
- 1/4 ч.ч. ликьор амарето
- 2 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. сода бикарбонат
- сол
- за глазурата:
- 3 ч.ч. пудра захар
- 1/4 ч.ч. масло
- 4 с.л. сладкарска сметана
- 3 с.л. ликьор амарето
Рецепта:
Маслото и кафявата захар се разбиват с миксер. Добавят се яйцата и сместа отново се разбърква.
В друга купа се смесват брашно, бакпулвер сода бикарбонат и сол. Двете смеси се съединяват и се добавят мътеницата и ликьорът амарето. Тестото се разбърква, докато се комбинира и накрая се слагат нарязаните бадеми.
Около 2/3 от формичките за мъфини се запълват с тестото. Кексчетата се пекат загрята фурна на 190 градуса за 15 минути.
За да се приготви глазурата, всички съставки се разбиват с миксер. Кексчетата се декорират с помощта на сладкарски пош и се поръсват с какао.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 80 г | |
| Калории | 319 кал | |
| Въглехидрати | 56 г | 71% |
| Мазнини | 9 г | 25% |
| Белтъчини | 4 г | 5% |
| Холестерол | 38 мг |
Сподели:
