Енчилада с пуешко и черен боб на фурна
Продукти:
- 8 тортили
- 220 г пуешки гърди
- 150 г черен боб от консерва
- 400 г салата салса
- 1 глава червен лук
- 1 ч.ч. сирене чедър
- 1/4 ч.ч. пресен кориандър
- 1 ч.л. кимион
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Загрейте фурната на 180 градуса. Намазнете тава за печене.
Комбинирайте салсата, кориандъра и кимиона в плитка купа. Поставете една тортила, докато се намаже цялата със сместа. След това отгоре сложете по малко от салсата, пуешкото, боба и червения лук. Поръсете с малко сирене и я навийте. Сложете я в тавата и по същия начин пригответе останалите тортили.
С лъжица разпределете останалата смес от салса върху енчиладите и поръсете с останалото сирене. Печете около 15 минути или до апетитен захар.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 385 г | |
| Калории | 32767 кал | |
| Въглехидрати | 1.3952277454964E+31 г | 39% |
| Мазнини | 6.8100486342881E+30 г | 43% |
| Белтъчини | 7.16516527462E+30 г | 20% |
| Холестерол | 32767 мг |
Сподели:
