Лесна френска рецепта за черешово клафути
Продукти:
- 160 г брашно
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 1/4 ч.ч. течна сметана
- 1/4 ч.ч. захар
- 3 яйца
- 4 ч.ч. череши
- 1 с.л. ванилов екстракт
- 1 щипка сол
- пудра захар
Рецепта:
Фурната се загрява на 180 градуса. Подходяща форма се намазва с мазнина.
В купа се разбиват яйцата, млякото, сметаната, захарта и ванилията. Добавят се постепенно брашното и солта, и сместа като сместа се разбърква с миксер на средна степен за около 5 минути.
Около 1/3 от сместа се разпределя във формата и се пече около 5 минути в загрятата фурна. След това отгоре се нареждат черешите и се разпределя останалото тесто.
Десертът се връща във фурната и се пече още около 35 минути. Оставя се леко да се охлади, поръсва се с пудра захар и се сервира.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 205 г | |
| Калории | 293 кал | |
| Въглехидрати | 47 г | 66% |
| Мазнини | 8 г | 25% |
| Белтъчини | 8 г | 11% |
| Холестерол | 111 мг |
Сподели:
