Лесни ванилови мъфини с коктейлни череши
Продукти:
- 2 ч.ч. брашно
- 80 г захар
- 1 яйце
- 1 ч.ч. ядково мляко
- 80 мл. олио
- 200 г коктейлни череши
- 1 ч.л. сок от череши
- 1 с.л. ванилия
- 1 с.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. сол
Рецепта:
В купа се смесват брашното, захарта, бакпулвер и сол. В друга купа се разбиват яйцето, ядковото мляко, олиото, ванилията и черешовият сок.
Двете смеси се съединяват при непрекъснато бъркане. Във форма за мъфини се слагат хартиени кошнички. Сместа се разпределя в тях, като не трябва да се пълнят догоре.
В центъра на всеки мъфин се слага по една коктейлна черешка. Пекат се в загрята фурна на 200 градуса за около 10 до 15 минути.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 96 г | |
| Калории | 255 кал | |
| Въглехидрати | 40 г | 64% |
| Мазнини | 8 г | 29% |
| Белтъчини | 5 г | 8% |
| Холестерол | 19 мг |
Сподели:
